MARUHACHI SHOKUSAN 丸八殖産株式会社

だし香る酒肴 さんぼん

飲食店だし香る酒肴 さんぼん

扉を開けるとそこは「大人の上質な空間」と「出汁のいい香り」

銀座8丁目「Refuge」・新橋ふれんち「みざん」の姉妹店として、2019年5月15日にオープン致しました。

当店は『出汁』にフューチャーした業態であり、鰹や昆布など和食を基本とする出汁からフレンチのフォンドヴォーまで、
全ての料理に出汁を効かせた様々なお料理をご用意しております。
メニューもその日その日のお薦めを召し上がっていただきたい為、敢えて内容を決め込まず、
毎回来店する度に新鮮な旬の食材を様々な形でお楽しみいただけるよう努めております。

内装は落ち着きのある檜のカウンター席を中心に新橋の喧騒を忘れゆったりとした時間をお過ごし頂ける空間造りを大切にしています。
また、まるで田舎に帰ってきたかのような懐かしさも感じる小上がりのちゃぶ台席もあり、気心の知れたお仲間との集まりにも最適です。
お食事と共に唎酒師・ソムリエの資格を持った女将がお客様のお好みに合わせて厳選した日本酒、国産ワインを中心にご案内させて頂きます。

新橋という繁華街にいることを忘れてしまうような素敵な時間を愉しんで頂ける、そんなお店を目指して今日も料理長と女将が腕を奮います。

  • 入り口
  • カウンター
  • 座敷
開業日
2019年5月15日
所在地
東京都港区新橋3-18-7 桃山ビル2F TEL:03-6809-2421
公式HP https://www.sentbon.jp/